- Wijngaard: integraal op het grondgebied van de gemeente Gigondas in het departement Vaucluse.
- Bodem: rivierafzettingen van rode grindhoudende klei op hellingen en uitgestrekte terrassen.
- Klimaat: zuidelijk, warm en droog met minstens 2.800 uren zonneschijn per jaar. De mistral is de overheersende wind.
- Geschiedenis: vanaf de 12e eeuw bevorderden vooral de religieuze orden de uitbreiding van de wijncultuur. Later, en dit tot de 17e eeuw, maakt Gigondas deel uit van het prinsdom van Orange, waarvan bekend is dat het eigendom was van de Rijnlandse familie van Nassau tot de annexering door Lodewijk XIV. De AOC werd toegekend in 1971.
- Druivenrassen
- voor de rode wijn: maximaal 80%grenache noir en syrah en minimaal 15% mourvèdre. Daarnaast zijn alle druivenrassen van de AOC toegestaan, met uitzondering van de carignan, tot maximaal 25%
- voor de rosé wijn: maximaal 80%grenache noir.
- Snoeiwijze: voor syrah wordt de Guyotsnoei toegepast. Voor de andere druivenrassen is het een snoeiwijze in bekervorm of in waaiervorm op draad, met maximaal 2 ogen per uitloper met een absoluut maximaal van 15 vrije ogen per wijnstok naast de ogen op oud hout.
Reactie plaatsen
Reacties